Nguyên liệu
400 gram sườn non
200 gram cái dừa tươi
10 gram tỏi băm
Gia vị: 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr, 2 thìa cà phê hạt nêm.
Cách nấu
-
1
Sườn non rửa thật sạch chặt miếng vừa ăn
-
2
Cái dừa tươi xắt miếng vừa ăn
-
3
Làm nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho sườn non và cái dừa tươi vào xào săn lại, nêm nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr vừa ăn. Cho nước vào xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sánh lại là được
-
4
Múc ra đĩa, dùng với cơm.
Sườn non kho dừa tươi có vị ngọt nhẹ tự nhiên từ cái dừa tươi cùng với thịt sườn được thấm đều. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
